Gingerbread Woman …

Naja, eigentlich heißt es ja Gingerbread-Man, aber da ich diese Debatte gar nicht erst anstossen will, habe ich gleich eine ganze Familie aus Ingwerbrot gebacken. Das ist nicht nur viel lustiger, sondern sieht auch besser aus 🙂 Mit dem dritten Teil der Weihnachts-Backserie schließe ich die Keksstube auch für dieses Jahr ab und denke mir…

Leckerstes Rübensüppchen

Ich weiß ja nicht wie ihr darüber denkt, aber ich esse vom Herbst bis zum Frühjahr fast jede Woche irgendeine Suppe. Nicht nur, weil es einfach ist, man eigentlich nur einen Topf benötigt und somit weniger abwaschen muss, sondern weil soooo schön wärmt, satt macht, gesund ist und total lecker schmeckt. Dabei sind bei den…

Kekse sind großartig!

Guten Morgen ihr Weihnachtsfeen und Elfen! Vielleicht habt ihr ja schon einen Stollen gebacken und seid für dieses Jahr fertig in der Küche oder ihr gehört zu den Menschen, denen es Freude bereitet für die Weihnachtszeit schöne und leckere Dinge zu zaubern, so wie ich. Da wir nicht alle Kekse selber essen können verschenke ich…

Zimt Pfanne mit Kick!

Okay, okay, Zimt gehört zu meinen absoluten Lieblingsgewürzen, deshalb habe ich mich mit dem Titel etwas aus dem Fenster gelehnt. Guter Zimt schmeckt aber nicht nur, sondern fördert die Gesundheit und hilft ebenfalls Erkältungskrankheiten zu vermeiden. Klar, gegen einen Bus voll von Rotznasen (also die Menschen mit Schnupfen, gelle?) ist natürlich schwerlich anzukommen, aber man…

Wir wollen Stollen!

Guten Morgen liebe Weihnachtsgebäckschmauser! Endlich ist es soweit und die seit September mit Weihnachtsleckereien gefüllten Supermarktregale ergeben einen Sinn 😉 Natürlich backe ich nicht alle Süßigkeiten zum Fest der Feste selber, sondern kaufe auch fleißig ein …, neee, dies war nur ein Scherz 😀 Lediglich meine Frau kann nicht an einer Packung Dominosteine vorbei gehen…

Rosens Geschenk Glas Kuchen

Moin Zusammen! In den letzten Monaten werde ich immer häufiger gefragt woher ich meine Rezepte habe, aber das ist gar nicht so leicht zu erklären. Manchmal gehe ich sehr analytisch vor, suche saisonale Lebensmittel, gucke was ich in letzter Zeit so gepostet habe und gehe dann in Richtung Fisch, Fleisch, vegetarisch usw. Oooooder, meine Lebensmittel…

Kürbisleben

Ich weiß, ich weiß. Kürbisgerichte gibt es echt wie Sand am Meer. Das hat ja auch schon Bernhard von „Kampfdenkalorientierchen“ geschrieben und er hat natürlich Recht. Auch mag nicht jeder von Euch den Kürbis als Gemüse, obwohl er wirklich leicht zu verarbeiten ist, viele Variationsmöglichkeiten bietet und zudem noch unserem Körper gut tut. Klar würde…