Mozza in carozza …

Buon Giorno Amici 🙂 Schon wieder eine Rast in Bella Italia und wieder ein „Arme Leute Essen“, so wie Spaghetti oder Pizza, aber auch dieses Rezept zählt zu den Lieblingen der Italiener und bedeutet so viel wie, Mozzarella im Gehäuse. Die Zutaten sind wirklich einfach und die Zubereitung simpel. Der Geschmack hingegen ist hinreißend und…

Frohe Ostern!

Liebe Leckermäulchen, mein Osterbrot habe ich mit verschiedenen Kräutern, wie Thymian, Oregano und Basilikum gemacht und noch etwas Leinsamen sowie Sesam hinzugefügt. Schmeckt wirklich gut und zum Frühstück gibt es dann meine derzeitigen drei Lieblingsmarmeladen, Orange-Zimt-Cointreau, Maulbeere-Brombeere und Orange-Granatapfel – Yummy! Ich wünsche euch friedliche Osterfeiertage mit euren geliebten Menschen – wir duften uns 😉

Sauerteigbrot

Eigenes Brot backe ich erst seit drei Jahren, weil mir das gekaufte Brot immer zu schell trocken wurde, selbst wenn ich es vom Edelbäcker für 6,- Euro das Klio gekauft hatte. Seit dem habe ich einiges ausprobiert und backe fast jede Woche. Und weil einige Menschen behauptet haben ich würde gekauftes Brot fotografieren, habe ich…